Gli Antipasti

Tagliere di Salumi

speck igp, crudo di parma dop, lardo di colonnata, salame dolce, bologna.

Caprese di bufala

pomodorini pachino igp, bufala campana dop. 250 gr.

Tagliere bresaola, rucola, grana a scaglie

bartolacci emiliani

Raviolo di piadina con squaquerone e erba cipollina